豆知識【SNSで見た大豆が身体悪いという発信の真実】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
最近、SNSでフォロワー１０万人超えの方が発信している内容で
「大豆は健康に悪いのに、いつまで大豆や納豆が身体に良いとか思っているの？」という
投稿があったのですが、真実はどっちなのか、科学的根拠とIARCの研究データから解説していきます🤗
まず、IARCという言葉を初めて聞いたことがある方もいらっしゃると思います❗️
過去のブログにも、何度かIARCについては書いたことがあるのですが、もう一度簡単に説明すると
IARCは、国際がん研究機関で、世界で１番がん研究が進められている組織です❗️
まず、発信者が納豆が身体に悪いと言っていた理由としては『発がん性』🤔
本当に納豆には『発がん性』があるのか…IARCのデータによると、発がん性はありません🤗
発信者は、納豆に含まれるアルデヒドが発がん性があると言っていましたが、
アルデヒドでも、いくつか種類があり、正しくは『アセトアルデヒド』に発がん性があります❗️
しかし、納豆にはアセトアルデヒドは含まれておらず、
『シソアルデヒド』『イソバレルアルデヒド』『フェニルアセトアルデヒド』が含まれています🤗
これらの成分は、科学的に発がん性は確認されておらず、IARCで調べても発がん性があると出てこないため
納豆には発がん性がないと言えるでしょう🤔
世の中には、様々の情報があるので全て信じるのではなく、一度疑ってみてくださいね❗️
身体に関わる悩みは名古屋市千種区にあるパーソナルトレーニングジムBELLE VIEにお任せください‼️
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
代表
棚橋功貴
belle_vie.official
電話
営業時間
平日１０：００〜２２：００
土日祝０９：００〜１９：００
定休日
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トレーニング、身体の事でお悩みの方は頼ってください。
一人一人の考えと身体のライフスタイルに合わせたサポートをします。
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