豆知識【砂糖以上に太る⁉️白い粉】
本日のパーソナルトレーニングジムBELLE VIEは
そろそろ夏に向けてダイエットを始めた方も多いのではないでしょうか❓
今回はタイトルにも書いたように『砂糖以上に太る白い粉』について書いていきます✏️
白い粉と言われて、お気付きの方も多いと思います🤔
そうです❗️答えは『小麦粉』です‼️
そんな小麦粉は、身体に様々な悪影響を及ぼすのですが、
一般的に、グルテンフリーが流行っているので『グルテン』って言うのが
身体に良くないということが知られていると思いますが、なぜ良くないかまで知らない方が多いと思います🤔
また、小麦粉を摂取すると肌が荒れるなどの情報が一般的に知られているかと思います❗️
そんな小麦製品には、他にも一般的にはあまり知られていない悪影響もあるのです💦
まず、小麦粉はタイトルにも書いたように、砂糖よりも太ります😱
なぜかというと、小麦の成分は６７〜７５％が炭水化物です❗️
炭水化物と一括りにされやすいですが、炭水化物の中にも色々あり、
小麦の炭水化物は下記の２種類です👇
・アミロペクチンA ７５％
・アミロース ２５％
このアミロペクチンAは、砂糖よりも血糖値をあげてしまいます😱
普通のデンプンより血糖値を急上昇させ、その結果インスリンの分泌が急激に増え血糖値が低下します❗️
血糖値が激しく上下することで起こる身体への悪影響は…👇
・LDLコレステロールを上昇させ動脈硬化の原因となります。
・上下を繰り返すことでインスリンに対して抵抗性が生まれ、インスリンの効きが低下します。
そして、血液中に増加した糖は『脂肪』として蓄えられます。
・砂糖よりも血糖値を急上昇させ高血糖になる小麦は、『AGEs（終末糖化産物）』を生成し『老化を促進』させます。
AGEがもたらす老化現象は、『しわ・たるみ・白内障・認知症』の原因となります。
AGEsとは…❓
AGEsには、『外因性』と『内因性』の２種類があります❗️
『外因性』
食物自体に元から含まれていて小麦以外にも、赤肉・乳製品・加工肉に多く含まれています。
直火焼きや揚げ物は通常の１,０００倍とも言われています。
『内因性』
体内で生成されるもので、急上昇した高血糖状態の時に、
体内のタンパク質（コラーゲン・エラスチン）と結合することで合成されてしまいます。
またこのAGEsは、一度生成されると２度と代謝されることがなく、体内の様々な部分で蓄積されてしまいます。
AGEs蓄積の末路…😱
外因性の場合、血管内皮細胞や重要な細胞の障害となり、『糖尿病合併症・認知症・がん』の原因となります。
内因性の場合、コラーゲンをダメにしてしまい、『肌のたるみ・黄ぐすみ・骨粗鬆症』の原因となります。
小麦製品を完全に断ち切ることは、難しいと思いますが、『量』と『頻度』でコントロールをして
ダイエットを成功させていきましょう🤗そして、同時にアンチエイジングもしていきましょう✨
身体に関わる悩みは名古屋市千種区にあるパーソナルトレーニングジムBELLE VIEにお任せください‼️
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
代表
棚橋功貴
belle_vie.official
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平日１０：００〜２２：００
土日祝０９：００〜１９：００
定休日
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トレーニング、身体の事でお悩みの方は頼ってください。
一人一人の考えと身体のライフスタイルに合わせたサポートをします。
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