第４９回 身体悪影響シリーズ☠️
本日のパーソナルトレーニングジムBELLE VIEは
【第４９回】身体悪影響シリーズ🦠
今回はマーガリンが身体に及ぼす悪影響について🤗
マーガリンが身体に悪いのは結構有名な話ですが、知らない人もいるようで
身体に悪いとは知っていても、何故身体に悪いのか知らない方が、ほとんどだと思います🤔
スーパーでは〝トランス脂肪酸〇〇%カット〟と記載されたものや〝バター1/3〟と記載されたものがあり
結局マーガリンを購入している方も多いのではないでしょうか❓
マーガリンには、リノール酸と呼ばれる脂肪酸が豊富に含まれています❗️
リノール酸はω6系（ｎ-6系）の脂肪酸の一種で摂り過ぎると
動脈硬化を促進し、アレルギーの原因にもなります💦
しかし、決してリノール酸が身体に悪いわけではなく、
リノール酸も身体には必要な栄養素ではあります❗️
ちなみにリノール酸が不足すると〝皮膚障害〟が生じることがあります🤔
また、マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれています❗️
この〝トランス脂肪酸〟が問題となり、身体に悪いと有名になりました💦
トランス脂肪酸は、『狂った油』『プラスチック食品』とも呼ばれていたりもします😱
トランス脂肪酸とは、不飽和脂肪酸に水素を添加する過程で、
水素が添加されず飽和脂肪酸にならない場合がありますその場合、
脂肪酸の軸が１８０°回転し一見すると飽和脂肪酸の様に直線状の脂肪酸になります🤔
これをトランス脂肪酸と言います‼️
しかし、あくまで不飽和脂肪酸であり飽和脂肪酸とは別物です❗️
自然界では脂肪酸のほとんどは水素が同じ側にあるシス型です🤓
一方、トランス型脂肪酸は自然界にはほとんど存在せず人工的に作られたものです💦
ちなみに、マーガリンは元々高価なバターの代替品として開発されました✨
常温で液体の植物油や魚油の主成分の不飽和脂肪酸に
水素を添加して固まりやすい油脂（硬化油）を作ります❗️
その人工的な油脂からマーガリンは作られています‼️
そう、私の嫌いな人工的なものです（笑）
そんなトランス脂肪酸が身体に及ぼす影響とは…
トランス脂肪酸はLDL（悪玉）コレステロールを増やし
HDH（善玉）コレステロールを減らし
動脈硬化を促進し心疾患の危険性を高めることがWHOの調べより確認されています😱
また、免疫機能の低下やアレルギー疾患の増加発がんのリスクを高める認知症・糖尿病との関連など
様々なことへの関連が疑われています🥶
将来の疾患のリスクをあげることを知ってもマーガリンを食べ続けますか❓
信じるか信じないかはアナタ次第❗️❗️
名古屋でパーソナルトレーニングをお探しの方はご相談ください✨
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
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棚橋功貴
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